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玉米糝在我國是非常普遍的一種食物,是玉米加工設(shè)備的主要產(chǎn)物。但是很多人也知道,市場上的玉米糝品種有很多,一般都是根據(jù)顆粒的大小分成不同等級,那么玉米加工設(shè)備具體都可以生產(chǎn)出那些等級的玉米糝呢?
1、大碎粒:粒度是4W/5W。
2、大碴:粒度是5W/7W,其中還包含有大部分的玉米胚。
3、中碴:粒度是7W/10W。
4、小碴:粒度是10W/14W。
5、粗粒:粒度是14W/20W。
工作人員在操作玉米加工設(shè)備的過程中,需要結(jié)合制粉流程及其特點、系統(tǒng)設(shè)置的情況以及系統(tǒng)的作用,要去工作人員熟悉制糝技術(shù)參數(shù)的配備情況以及各系統(tǒng)篩網(wǎng)的配備情況,以便在操作上做好配合。同時需要掌握測定剝刮率和取糝率的方法,保證玉米加工設(shè)備各道制糝機(jī)的效果。
加工廠家通過玉米加工設(shè)備可以生成玉米糝、玉米面等健康的食物又有高的營養(yǎng),而且這些食物是我們?nèi)粘.?dāng)中不可缺少的主食材料,很多的廠家也會將玉米和小面制作成各種小吃,供人們改善口味。因此我們在玉米加工生產(chǎn)過程中,需要保證加工產(chǎn)品的衛(wèi)生安全,讓人們吃得放心、安心。